打响高邮大米品牌关键在整合资源茴芹属
雪峰农业网 2022-06-28 02:23:06
打响“高邮大米”品牌关键在整合资源
江苏省高邮市土壤肥沃,环境优良,是国家优质稻米产业带,而且加工企业多,产业基础好,具有打造高邮大米品牌的实力和优势。高邮地产大米晶莹剔透、浓香适口、回味甘醇,深受消费者的青睐。
但笔者在各超市发现,该市生产的大米除双兔米以外,很难再见到其他品牌大米的踪迹,而外地许多品牌大米在高邮城乡市场卖得红红火火。究其原因,主要是本地大米缺乏品牌影响力和美誉度,资源优势难以形成市场竞争优势。
现状:小富即安,加工企业各自为政。高邮市现有从事稻米加工销售的企业60多家,加工生产的大米质量可以同国内同类优质产品相媲美,而且拥有一批大米加工企业。但这些企业大多各自为政,在正常经营性支出以 外,每年赚几十万至上百万利润就很满足了,对品牌的打造、企业的做大做强缺乏积极性和动力。生产定位低。据了解,建立一个小型稻米加工厂只需投资十几万元,但大多只能加工生产一些中低档米,技术含量不高,加工生产的利润率一般在3%左右,真正能生产高附加值产品,能把大米加工过程中产生的副产品进行综合利用的企业不多。科技投入少。受资金、技术、人才等因素的制约,全市大多大米加工企业没有研发机构。同时,因为受小富即安思想的影响,许多企业只重视眼前利益,缺乏长远规划,忽视品牌内涵与产品质量,最终导致高邮大米叫好不叫座。
路径:整合资源,打造高邮大米品牌。经过多年发展,高邮市已有一定影响的品牌有:双兔、周巷、秦邮、邮珠、大地飞歌、下河老农、苏北粮仓、龙虬庄、神居山、缘玉情等,全市稻米加 工企业应形成合力,抱团出击,共同珍惜高邮大米这一优势资源,以整体眼光和集体力量打造区域品牌。政府部门应积极引导并加大政策扶持力度,使稻米加工企业进一步增强品牌创建意识。积极探索协会 商标 农户(加工企业)的发展模式,推行高邮大米包装标准化、系列化,统一使用高邮大米协会推荐产品、高邮大米标志,让那些从事大米生产经营的企业(农户)加入到现代农业产业化中来,真正实现以品牌商标带动大米产业。
此外,对统一使用高邮大米标志的稻米加工企业设立准入门槛,切忌以次充好、鱼目混珠、自损品牌,通过行业自律促品牌建设。
关键:拓展市场,让品牌活力无限。要让品牌经济活力无限,最终的落脚点在于市场。加强品牌宣传。加大对高邮大米品牌的宣传力度,通过自建高邮大米网站、媒体宣传等多种渠道推介高邮大米,以提升高邮大米的知名度和市场占有率。加大政策激励。
大米加工企业不能只顾眼前利益,舍不得投入;在积极引导的同时,政府应出台相应政策,改善投资环境,为稻米加工企业在引进新品种、开发新产品、建设良种基地、稻米加工和名牌创建等方面提供组织保障。同时,要加大扶持、奖励力度,谁家生产的大米进入了大型超市,政府就给予一定的奖励,让高邮大米卖得更远、卖得更俏,品牌更具活力。
[责任编辑:qianming]
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